Буряк столовий Бордо 237

Високоврожайний, середньоранній сорт столового буряка, вегетаційний період від сходів до технічної стиглості складає 95-110 днів. Формує гладенькі коренеплоди кулястої форми, вагою 250-450 г, заглиблені в грунт на половину, тому легко вириваються. М’якуш відмінної консистенції, темно-червоного забарвлення без концентричних кілець, соковитий та має солодкуватий приємний смак. Даний сорт відноситься до жаростійких, має підвищену стійкість до хвороб, добре зберігається в зимовий період протягом 5-6 місяців. Рекомендований для споживання у свіжому вигляді, консервування та переробки.